Kyselina olejová

Omega-9 mastná kyselina

Kyselina olejová je prirodzene sa vyskytujúce omega-9 nenasýtená mastná kyselina. Vo svojej prírodnej forme má bledo žltý odtieň a arómu pripomínajúcu sadlo. Zaraďujeme ju teda k nenasýteným mastným kyselinám, konkrétne skupine mononenasýtených mastných kyselín. Označenie omega-9 značí polohu jedinej dvojitej väzby uprostred molekuly.

V olivovom oleji

Kyselina olejová sa často vyskytuje prirodzene. Jej najväčšími zdrojmi sú olivový olej, u ktorého utvára asi 70% objemu, a tiež olivy, avokádo, repkový olej a ďalšie typy rastlinných olejov, okrem iného palmový, mandľový, slnečnicový, arašidový. Pretože tvoria aj tukové tkanivo organizmu, jej zdrojom je samozrejme aj bravčová masť a loj.

Zdravie zo Stredozemia

Nie všetky tuky sú zlé, to platí u kyseliny olejovej dvojnásobne. Jej dostatočný príjem zlepšuje citlivosť na inzulín, podporuje optimálny krvný obeh, a tým napomáha ochrane organizmu pred rozvojom diabetu II. typu. V prípade už existujúceho ochorenia potom môže napomáhať jeho regulácii. Pozitívne pôsobí na kardiovaskulárnu sústavu, veď pravidelná konzumácia olivového oleja je typická pre tzv. stredozemnú stravu, ktorá je tak prospešná srdcu a cievam. Znižuje riziko aterosklerózy, reguluje hladinu cholesterolu a podporuje fungovanie imunitného systému.

Svoje využitie nachádza kyselina olejová vo farmácii a potravinárstve, na vzduchu totiž neoxiduje tak rýchlo ako ostatné nenasýtené mastné kyseliny. Výrobky s jej obsahom tak vydržia dlhodobo konzumovateľné. Kyselina olejová sa však využíva aj v kozmetickom priemysle ako súčasť umývacích prostriedkov, mydiel, a dokonca pleťových krémov, gélov a mliek, pretože zvlhčuje a zjemňuje pleť.

S článkom súvisia tieto produkty:

Lipid-Balance Cleansing Oil
Ak vždy po čistení pociťujete nepríjemné pocity pnutia, štípania či svrbenia a vaša pleť je začervenaná
100% vegan
Netestované na zvieratách
30 €
Na sklade - ihneď posielame
Prečo nakúpiť u nás?
  • Doprava zdarma nad 60€Doprava zdarma nad 60€
  • Netestované na zvieratáchNetestované na zvieratách
  • 100 % tovar na sklade100 % tovar na sklade
  • Sme výhradný distribútorSme výhradný distribútor
  • Už 18 rokov na trhu18Už 18 rokov na trhu
  • Vzorky zadarmo k nákupom nad 38€Vzorky zadarmo k nákupom nad 38€
  • Online poradňa s reakciou do pár minútOnline poradňa s reakciou do pár minút
  • Darčeky k nákupu a pravidelné akcieDarčeky k nákupu a pravidelné akcie